2005年2月12日
きのう2月11日は「牛丼復活の日」だったらしい。建国記念日なのに、テレビは吉野家の行列ばかり追っていた。
牛丼の復活を待ちわびてる人が多いんだね。アタシは行列してまで食べたいと思わないが、復活したら10日以内に食べに行くだろう。
↑コメント欄に元吉野家アルバイターさんの原価暴露記事あり。（2003.2.11）
この記事は、当時280円だった牛丼並盛より、大盛の方がコストパフォーマンスが落ちることを検証した記事。（マクドナルドの価格破壊に対抗するためだった）
今はマクドナルドのハンバーガーが84円になってセット売り（500円前後）を重視しているので、牛丼並盛280円はサービスデイ以外やる必要がないだろう。分量が少ない並盛の方が大盛よりコストパフォーマンスが高いというのは、やはりおかしな話だったのだ。
神田川俊郎監修 牛丼の具（冷凍）
